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番茄是一种十分常见的蔬菜，由于其营养元素丰富多彩，常被用在美容和健康保健上。
中医学觉得番茄具备生津解渴、清热去火的作用。对热性病口干、多食油腻感肥甘引发的消化不良、中暑等症状有不错的治疗效果。
为何强烈推荐你吃西红柿
01护肤美容
番茄具备非常好的护肤美容功效，关键反映在抗氧化，除开在其中所带有的维他命C有抗氧化性功效以外，番茄素也是抗氧化性成份之一，针对消除脸部的一些色斑也是有一定的协助功效。
02维护血管
番茄中带有一种独特的成份——维生素P。这类成份可以减少毛细管的渗透性及其延性，对保持血管的延展性拥有 关键的功效。
03抑菌消炎
依据药理学研究发现，番茄中的西红柿碱可以具有一定的抑菌功效和显著的消炎功效。
04有利胃肠
番茄還是一种有利胃肠的蔬菜水果，在其中所带有的苹果酸、柠檬酸钠等柠檬酸，刺激性胃酸代谢胃液，具有促进消化的功效。
普遍的西红柿吃法
这几种食物是合成的，很多人以为是纯天然的还经常吃
西红柿生吃与煮开所得到的营养成分是不一样的。直接生吃关键能补充维他命C，而煮开后服用则关键能补充抗氧剂。
要留意的是烹饪西红柿时，不适合长期高溫加温，以防毁坏掉在其中带有的番茄素，减少营养成分。
自然，番茄配搭吃，营养成分更丰富哦~
01番茄 红心柚
番茄和红心柚都含有维他命C，二者一起打汁食用，低烧少糖，是糖尿病人的理想化食品。
02番茄 苹果
含有维他命C的番茄与苹果打汁食用，可调理脾胃，提高精力，还可防止贫血。
03番茄 莴笋
莴笋和番茄都是有显著的降血压功效，莴笋还带有丰富多彩的膳食纤维素，与番茄配搭，可健脾养胃，减少血压。
04番茄 卷心菜
二者配搭服用，具备益气养阴津的作用，合适糖尿病人服用。
青西红柿千万不要吃
1、不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒了，因而，不成熟的番茄不要吃。
除此之外，番茄偏寒，脾胃虚弱者不适合。生吃番茄最好是在餐后用，以防空肚刺激性肠胃，防止与胃液融合成不容易消化吸收的物质造成胃腕不适感。
2、不适合空肚很多服用西红柿，空肚时胃液排泄量增加，导致胃不适感、胃胀痛。
3、假如西红柿下科长得并不是环形，只是很尖，则不建议购买。
